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一、產品說明：
三楚環保靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理以及食品油炸、烹飪加工等產生油煙的行業，經處理過的油煙能達到國家環保局的《飲食業油煙排放標（GB18483-2001）》排放標準，解決長期困擾餐飲業的油煙排放超標問題。
二、工作原理：
油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到底部集油盤，經底部排油孔排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，去除油煙中的部分異味。
三、設備特點：
1、三楚環保靜電式油煙凈化器（低空排放型）的電場使用仿生圓筒蜂窩式結構，使靜電場均勻放電，增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有較高的除油煙效率；
2、在擋渣過濾網板的基礎上增加隔油網,過濾掉大顆粒油煙,能更好的達到凈化效果；
3、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗，維護方便等特點；
4、設備運行時噪音小，阻力小，運行成本低；
5、安全系數高，優化高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，三楚環保油煙凈化器的電源是采用高壓高頻開關電源，比傳統工頻升壓電源節能20%,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心。進出風口可隨意互換，方便現場安裝需要；
6、凈化效率高，經處理后的氣體能達國家排放標準。
五、安裝注意事項：
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000-3000m3/h，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應油煙凈化器的規格型號或根據通風設計標準,煙罩截面每平方米產生油煙量為2000-2500 m3/h,依據廚房實際煙罩面積進行風量計算,凈化器的額定風量選定相應油煙凈化器的規格型號；
2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般應小于油煙凈化器的處理風量；（此數據僅供參考，具體技術按現場情況而定，如果風機的風量選擇大于油煙凈化器的處理風量時會影響凈化器的凈化效果）
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離2米以上比較合適；
4、設備在安裝前應預通電試運行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移導致拉??；
5、設備的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網與隔油網；
6、設備箱體必須可靠接地；
7、接好排油管或用閥門控制，定期排油；
8、為確保安全，三楚油煙凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運行2分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機/凈化器先后啟動時間間隔應該更久），關機時應先關掉凈化器后再停風機。
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